El desollador V-80, se puede integrar fácilmente en todos los tipos de líneas del matadero (manuales, mecanizadas, etc…).
Se compone de 2 columnas en acero inox. Monochasis que sirve de soporte a las 2 plataformas de trabajo. El rodillo oscilante permite desollar las patas traseras en la posición alta, también esto asegura un buen desollado de los hombros y de la cabeza en la posición básica. El rodillo, en acero Inox., es fijado en los extremos del rulo permite unenrollamiento de la piel y un desenganche automático de la misma, puesto que gira en los dos sentidos por un motor hidráulico. Central hidráulica de una potencia de 20 Cv contribuyen a realizar sobradamente unos buenos movimientos. 2 Gatos hidráulicos permiten el ascenso y descenso del chasis a lo largo de las columnas de Inox. Sistema hidráulico de suspensión de la canal asegura el blocaje en el descenso del desollado, no soportando el esfuerzo la vía ni los carros.
TETANIZADOR: Sistema de descarga eléctrica parapermitir un mejor desollado y suprimir las lesiones de la columna vertebral. Evita sujetar las manos del animal a un tercer punto. Mando hidráulico progresivo situado sobre una de las plataformas. Armario eléctrico con separación de potencias.
CARACTERISTICAS:
- Producción: 80 bovinos/hora.
- Mecanismo: Hidráulico.